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導讀:很多人的記憶里,應該都有一家街角的書(shū)店。放學(xué)后和三五好友鉆進(jìn)去,躲著(zhù)書(shū)店管理員的眼睛,偷偷翻完一本暢銷(xiāo)小說(shuō)。拜完年拿著(zhù)剛剛到手的壓歲錢(qián),左翻右挑,然后選定基本最心儀的,小心翼翼地抱起來(lái)去結賬。而現在,這個(gè)場(chǎng)景已經(jīng)離我們很遙遠了。面對已經(jīng)發(fā)生劇烈變動(dòng)的大環(huán)境和消費者,實(shí)體書(shū)店要怎么做,才能生存?
遭遇雙重夾擊的實(shí)體書(shū)店逐漸改變的閱讀習慣
書(shū)頁(yè)的翻動(dòng)和紙墨的清香不再是人們唯一的選擇。中國新聞出版研究院組織實(shí)施的第十三次全國國民閱讀調查顯示,2015年我國國民人均紙質(zhì)圖書(shū)閱讀量為4.58本,電子書(shū)閱讀量為3.26本。
15年我國成年國民圖書(shū)閱讀率為58.4%,受數字媒介迅猛發(fā)展的影響,數字化閱讀方式(網(wǎng)絡(luò )在線(xiàn)閱讀、手機閱讀、電子閱讀器閱讀、光盤(pán)閱讀、Pad閱讀等)的接觸率為64.0%。
此外,相對于一本再薄也得一、二百頁(yè)的書(shū),人們更愿意選擇短平快的閱讀。這個(gè)領(lǐng)域曾經(jīng)是報紙、雜志的天下,但如今也被數字化閱讀搶占了地盤(pán)。15年有超過(guò)半數的成年人進(jìn)行過(guò)網(wǎng)絡(luò )在線(xiàn)閱讀,有6成進(jìn)行過(guò)手機閱讀。
閱讀習慣的改變,對于曾經(jīng)以圖書(shū)(包括報紙、雜志)售賣(mài)為主要盈利模式的實(shí)體書(shū)店來(lái)說(shuō),是一波不小的攻擊,但更大的一擊還在后面。
正在顛覆的購買(mǎi)習慣
從2011年到2015年,我國圖書(shū)市場(chǎng)的規模一直都在擴大,但是從線(xiàn)上和線(xiàn)下市場(chǎng)各自的占比不難發(fā)現,線(xiàn)下市場(chǎng)的規?;境制?,增長(cháng)幾乎可忽略不計。也就是說(shuō),是線(xiàn)上市場(chǎng)貢獻了絕大多數增量。16年,線(xiàn)上市場(chǎng)成交347億,首次超越線(xiàn)下市場(chǎng)。
和實(shí)體書(shū)店相比,在線(xiàn)購書(shū)有兩大決定性的優(yōu)勢,一是價(jià)位,由于線(xiàn)上書(shū)城沒(méi)有門(mén)店相關(guān)的租金、人力等開(kāi)支,很多圖書(shū)的價(jià)格都低于實(shí)體書(shū)店中售賣(mài)的價(jià)格,銷(xiāo)售規模大的熱門(mén)暢書(shū)尤甚。而且一些大的電商平臺每年都會(huì )進(jìn)行幾次大規模的圖書(shū)促銷(xiāo)。
二是便捷。隨著(zhù)支付體系和快遞體系的完善,在線(xiàn)購書(shū)的整個(gè)流程:搜索、付款和送達,都已經(jīng)達到了很高便捷度,對于消費者來(lái)說(shuō),“購買(mǎi)”這件事本身的體驗已經(jīng)被做到極致。就連“試看”,也可以通過(guò)在線(xiàn)平臺獲得,再輔之以發(fā)達的網(wǎng)絡(luò )評論,在書(shū)店“翻閱挑選”的過(guò)程也可以被替代。
在這樣的雙重夾擊下,賣(mài)書(shū)顯然活不下去了,實(shí)體書(shū)店要怎么樣才能生存?
實(shí)體書(shū)店轉型的各種招式做造型
實(shí)體書(shū)店自救第一招就是通過(guò)室內裝潢讓書(shū)店擺脫以往“死板”、“沉悶”的樣子,變成一個(gè)有趣,有品位的形象。就像射雕英雄傳中脫掉乞丐裝,穿上女裝,從小船里探出頭來(lái)的黃蓉一樣。
南京的大眾書(shū)局,采用了一個(gè)堆滿(mǎn)書(shū)的透明樓梯,每個(gè)臺階下都擺放各類(lèi)書(shū)籍,仿佛踏書(shū)而上,意蘊油然而生。該書(shū)局二樓的布局別有一番風(fēng)景,讓人豁然開(kāi)朗。
在改造型的基礎上再進(jìn)階一步,就是“選址”,秦皇島的“中國最孤獨書(shū)店”就是通過(guò)巧妙的選址和造型為自己樹(shù)立了一個(gè)獨一無(wú)二的形象。
加外掛
既然光靠賣(mài)書(shū)無(wú)法獲得足夠的盈利,那就想辦法賣(mài)一些能盈利的東西。書(shū)本難以盈利的重要原因是其自身的售價(jià)太低,就算是全價(jià),一本300頁(yè)左右的書(shū),大部分時(shí)候也就2、30元,除去成本,利潤空間非常小。那有沒(méi)有那種成本低,但又能賣(mài)出高價(jià)的東西?
聰明的讀者們,你們現在肯定也猜到了。
沒(méi)錯,就是溢價(jià)空間非常大的文化創(chuàng )意產(chǎn)品和那些味道普通價(jià)格卻并不普通的咖啡甜點(diǎn)。這也是為什么越來(lái)越多的書(shū)店變得跟咖啡館傻傻分不清楚:有情調的裝修,精致的餐具,造型精美動(dòng)人卻價(jià)格不菲的各式小周邊。
比如全國連鎖的西西弗書(shū)店,就集圖書(shū)零售和咖啡經(jīng)營(yíng)于一體的。相關(guān)負責人表示,文化創(chuàng )意產(chǎn)品、咖啡吧的融入,是提升閱讀服務(wù)的一種表現。
加外掛的更高境界則是“做品牌”,比如讓書(shū)店本身變成一種地標或者文化符號。比如南京的先鋒書(shū)店就把自己打造成了“南京的文化名片”,上文提到的秦皇島最孤獨書(shū)店也成為了熱門(mén)的旅游景點(diǎn)。當品牌的名聲打響,來(lái)到這個(gè)城市的游客,總會(huì )想要進(jìn)去一探究竟,來(lái)都來(lái)了,至少得買(mǎi)幾樣有書(shū)店標識的小玩意吧。
搞氛圍
實(shí)體書(shū)店轉型的一個(gè)核心思路其實(shí)是“打造城市公共空間”,我們來(lái)看一下幾家轉型比較成功的書(shū)店是如何定位自己的。
先鋒書(shū)店把自己定位為:“學(xué)術(shù)、文化沙龍、咖啡、藝術(shù)畫(huà)廊、電影、音樂(lè )、創(chuàng )意、生活、時(shí)尚”為主題的文化創(chuàng )意品牌書(shū)店,搭建一座可供開(kāi)放、探討、分享的公共性平臺。
24小時(shí)營(yíng)業(yè)的不紙書(shū)店把自己定位為:打造集健康、人文、時(shí)尚、綠色四大主題為一體的文化聚集地。
稻草人書(shū)店則更加明確的表示,要構建一個(gè)由書(shū)籍、談話(huà)、影像和思想構建的公共空間。
打造公共空間乍聽(tīng)之下不明覺(jué)厲,但簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是搞出一個(gè)氛圍,讓大家愿意在書(shū)店里多花些時(shí)間。搞氛圍最常見(jiàn)的手段就是做展覽,搞沙龍,辦講座,著(zhù)重拓展了書(shū)店的社交功能。
抱大腿
還有一類(lèi)書(shū)店,選擇了抱住大公司的大腿。比如杭州的楓林晚書(shū)店,它的特色就是走大企業(yè)客戶(hù)的路線(xiàn),它入駐了阿里巴巴、支付寶等公司,在其辦公區域設立書(shū)店,主營(yíng)業(yè)務(wù)有三:1、售書(shū);2、圖書(shū)館(借書(shū));3、文化活動(dòng)。其中第3塊業(yè)務(wù)是最具核心競爭力的,是其他書(shū)店所不具備的,因為楓林晚書(shū)店的老板人脈頗豐,他可以幫企業(yè)客戶(hù)請到比較好的演講嘉賓,這類(lèi)活動(dòng)很受歡迎。
不以賣(mài)書(shū)為生的場(chǎng)所,還是書(shū)店嗎依靠上述各種招式,一部分實(shí)體書(shū)店在洶涌而來(lái)的電子閱讀潮和電商購物潮中成功的完成了轉型。但是,也會(huì )有人質(zhì)疑:不以賣(mài)書(shū)為營(yíng)收方式了,這還是書(shū)店嗎?
有些國家顯然認為書(shū)店是不應該不務(wù)正業(yè)的,比如法國。法國專(zhuān)門(mén)制定了法律,對圖書(shū)的銷(xiāo)售采取統一定價(jià)的方式,不允許隨意打折銷(xiāo)售,同時(shí)法國政府還從政策、資金、稅收等方面給予獨立書(shū)店支持。美國則為實(shí)體書(shū)店引入了更先進(jìn)的技術(shù),丹佛市的Tattered Cover書(shū)店,引進(jìn)自助出版機器Espresso book machine,并與自助出版作者建立合作關(guān)系,同時(shí)建立了透明、詳細的自助出版流程。在該書(shū)店自助出版的圖書(shū)銷(xiāo)售收入,書(shū)店與作者四六分成。
總體而言,相比亞洲地區的“賣(mài)生活”轉型模式,歐美地區的書(shū)店轉型更注重新一代技術(shù)在出版、書(shū)店中的應用。也就是說(shuō),在歐美地區的實(shí)體書(shū)店中,由于圖書(shū)的價(jià)格并未受到網(wǎng)絡(luò )沖擊,因此仍舊以賣(mài)書(shū)為主,商業(yè)模式并未發(fā)生深刻的改變。
雖然有很多人認為,“賣(mài)書(shū)”是書(shū)店的天職,不靠賣(mài)書(shū)生存的場(chǎng)所很難再被稱(chēng)之為書(shū)店。但是回到中國的現狀,圖書(shū)本身定價(jià)太低,利潤有限,價(jià)格又已經(jīng)受到了互聯(lián)網(wǎng)的強勢沖擊。在這種局勢下,如果只依靠自己的力量,實(shí)體書(shū)店的轉型完全是生存必需。
讓我們回歸到購書(shū)這件事本身,目前的線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)的分工其實(shí)趨向于“購買(mǎi)體驗”和“社交體驗”的分離,線(xiàn)上市場(chǎng)負責提升購買(mǎi)體驗,保證庫存,完善配送,簡(jiǎn)化操作。而線(xiàn)下市場(chǎng)則將大力開(kāi)發(fā)閱讀與購書(shū)中的社交體驗,買(mǎi)書(shū)不再是一個(gè)人的事,在參與沙龍、聽(tīng)講座的過(guò)程中,其實(shí)是一種閱讀體驗的延伸。
所以,雖然書(shū)店不靠賣(mài)書(shū)為生了,但只是從閱讀流程的一環(huán)節遷移到了另一個(gè)環(huán)節,分工更加細化了而已,沒(méi)必要把給細化的分工賦予太多情懷層面的意義,即便書(shū)店和記憶中的不太一樣了,但它依然是我們生活中最重要的一部分。