MBA人物丨一件事做到極致，一個(gè)農民照樣上湖畔大學(xué)

馬鐵民，浩豐食品的創(chuàng )始人。沒(méi)錢(qián)沒(méi)人脈也沒(méi)背景，卻拿下了肯德基，和必勝客全年的生菜供應權。因為他的生菜可以適應全國各地的氣候，全年365天無(wú)間斷供應。而且他除了生菜別的什么也不種，現在他生產(chǎn)生菜的產(chǎn)量和技術(shù)居于亞洲第一，富得流油的迪拜都有其公司的存在。

馬鐵民是山東萊西人，90年代的大學(xué)生，1999年剛大學(xué)畢業(yè)的他輾轉來(lái)到青島，在一家外資蔬菜企業(yè)做技術(shù)員。當時(shí)這家外資企業(yè)實(shí)行“公司+農戶(hù)”的模式，企業(yè)為農戶(hù)提供種子和種植標準，合格后才會(huì )回收，但農民并不明白相信這種模式，也懶得相信，他們只覺(jué)得規矩多得讓人煩。于是偷工減料、以次充好，結果沒(méi)兩年公司就黃了。
 

一起干吧，干到世界最大

說(shuō)干就說(shuō)，馬鐵民東拼西拼湊了40萬(wàn)元，風(fēng)風(fēng)火火地干了起來(lái)。但是創(chuàng )業(yè)那會(huì )有一帆風(fēng)順的呢？雖然生菜種出來(lái)了，但讓馬鐵民沒(méi)想到的是，當初他找到事前口頭約定好的客戶(hù)時(shí)，人家卻表示貨源充足，不要了。生菜種出來(lái)了卻沒(méi)有客戶(hù)，怎么辦呢？只能天不亮就去菜市場(chǎng)上吆喝，結果連一片菜葉子都沒(méi)賣(mài)出去。

肯德基的生菜采購標準和流程相當嚴格：

為此肯德基的生菜采購員簡(jiǎn)直愁白了頭，為了尋找一顆合格的生菜天天全國各地到處飛不說(shuō)，而且國內沒(méi)有一個(gè)種植基地能做到全部達標，全年供應那就更不用說(shuō)了，難上加難。還好有馬鐵民的生菜。

憑借這次，馬鐵民一下掙了10多萬(wàn)。這是他創(chuàng )業(yè)后賺的第一桶金。也因這次的采購，馬鐵民決定豪賭一次——拿下肯德基全年的生菜供應權。

到了2004年7月，馬鐵民終于種出了夏天里的生菜，而且經(jīng)過(guò)肯德基的驗收，生菜全部達標，馬鐵民的年收入，整整翻了近100倍！

拿下肯德基全年的生菜供應權后，馬鐵民突然接到日本客商的電話(huà)，說(shuō)要準備跟他簽一個(gè)1300萬(wàn)的大單。但有一個(gè)條件，必須再建一條全年供應鏈，說(shuō)是怕遇到冰雹和暴雪等災害影響收成。

但馬鐵民選擇了再次冒險，拿錢(qián)去砸了第二條供應鏈，在全國各地包了近5000畝地，經(jīng)過(guò)無(wú)數個(gè)日夜的努力，供應鏈終于搭了出來(lái)，生菜都可以出廠(chǎng)了但是日本客商連個(gè)招呼都沒(méi)打就直接毀約了。換好，一個(gè)新加坡的客戶(hù)向他伸來(lái)了橄欖枝，5000噸生菜全部售出。

今天的馬鐵民已是年銷(xiāo)售數十億的農業(yè)巨頭，研發(fā)水平和出口量全亞洲第一。但馬鐵民的節儉和創(chuàng )業(yè)時(shí)的習慣都沒(méi)有改變。他說(shuō)自己每天操心的只有兩件事，一是怎么種好我的菜，二是怎么賣(mài)好我的菜。