MBA關(guān)注：精品消費時(shí)代，“手藝人”的春天來(lái)了

        前不久我看到國家統計局發(fā)布的一個(gè)數據，說(shuō)是2016年中國有9個(gè)省市的人均GDP超過(guò)了1萬(wàn)美元。這是很值得關(guān)注的一個(gè)經(jīng)濟數據。

歐美發(fā)達國家，以及亞洲的日韓，他們的經(jīng)濟軌跡都表明，當一個(gè)國家的人均GDP超過(guò)1萬(wàn)美元后，國家的消費會(huì )進(jìn)入升級階段。其中最重要的是品質(zhì)消費和文化消費的興起，這也是“精品消費”時(shí)代爆發(fā)的主要特征。

中國的精品消費剛剛開(kāi)始，因為中國人剛開(kāi)始變得“正常”起來(lái)。所謂正常，主要是消費觀(guān)念的正常。

過(guò)去中國的消費是低端為主，大百貨模式。無(wú)論消費者還是生產(chǎn)者，都追求多、快、省、大。在網(wǎng)上買(mǎi)一瓶醬油，你得在2小時(shí)內送到，還免運費。

但現在大家關(guān)注環(huán)保、健康，希望生活慢下來(lái)。人正常起來(lái)后，消費行為就會(huì )正常起來(lái)，會(huì )催生很多新業(yè)態(tài)?，F在共享單車(chē)為什么這么火，因為它讓大家慢下來(lái)了，回歸健康和環(huán)保后，就能體驗到更多匆忙時(shí)忽略的東西。

“誰(shuí)掌握匠人，誰(shuí)就是精品消費時(shí)代的贏(yíng)家”

中國人的消費觀(guān)越來(lái)越正常后，就會(huì )變得越來(lái)越懂生活，大家的自我認知能力越來(lái)越強。比如你愛(ài)好嗩吶，不一定要成為專(zhuān)業(yè)嗩吶演奏人，你可以作為業(yè)余愛(ài)好。在一些場(chǎng)合，還可以表演一下。就跟國外很多冰球運動(dòng)員，都不是專(zhuān)職的，他的本職工作可能是銀行的一個(gè)會(huì )計。

隨著(zhù)中國人均GDP超過(guò)一萬(wàn)美元的省份越來(lái)越多，很多人會(huì )富起來(lái)，并且生活無(wú)憂(yōu)。這些個(gè)體被解放和釋放了，他們的消費能力會(huì )很強。更重要的是，他們中的很多人會(huì )成為匠人，成為精品消費時(shí)代的生產(chǎn)者。

一個(gè)人如果笛子吹得好，他很可能就出來(lái)做個(gè)小工作室，平時(shí)教幾個(gè)學(xué)生，交流和分享一下，并不是圖那個(gè)錢(qián)。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用戶(hù)會(huì )主動(dòng)找到精品和提供精品的匠人，只要你手藝足夠好，不用擔心沒(méi)有用戶(hù)。而且，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，精品消費還能通過(guò)大數據，實(shí)現定制化供給，滿(mǎn)足各種分層的需求。

精品消費時(shí)代，做平臺的玩家們的核心競爭力，體現在你手上有多少匠人。個(gè)體玩家的核心競爭能力，以及你是否真的懂行。

“以后大家銷(xiāo)售的都是生活方式和消費理念”

隨著(zhù)大家對精品生活的追求越來(lái)越強烈，體驗和服務(wù)就變得很重要，什么樣的服務(wù)是好的服務(wù)?好服務(wù)的標準和細節、流程是什么?誰(shuí)能用心解決這些細節問(wèn)題，打造“匠心零售”就會(huì )成為精品消費時(shí)代下，崛起的新型平臺公司的關(guān)鍵能力。

所謂“匠心零售”，對匠人來(lái)說(shuō)是把商品做到極致，對零售平臺來(lái)說(shuō)，是把體驗和服務(wù)做到極致。未來(lái)的平臺公司都是服務(wù)公司。商品以后只是個(gè)載體，大家銷(xiāo)售的都是生活方式和消費理念，用戶(hù)消費的是體驗和服務(wù)。“匠心零售”會(huì )率先在奢侈品、教育、醫療、健康和旅游等領(lǐng)域爆發(fā)。

在中國，服務(wù)要升級，關(guān)鍵是要改變服務(wù)人員的工資福利體系。比如快遞員的收入目前普遍很低，但他們是服務(wù)升級最關(guān)鍵的一個(gè)鏈條，必須提高他們的工資和幸福感，他們才能在服務(wù)的過(guò)程中，把幸福傳遞給用戶(hù)。就算是很多高端服務(wù)場(chǎng)所的服務(wù)員，工資其實(shí)也很低。2500元一個(gè)月，員工隨時(shí)會(huì )換工作，這個(gè)工資水平?jīng)]法提供“匠心零售”所需要的服務(wù)標準。

這就是為什么，你在美國看到的高端服務(wù)場(chǎng)所的服務(wù)員，他們自信滿(mǎn)滿(mǎn)，洋溢著(zhù)一種服務(wù)別人的幸福感。其實(shí)他們的工資也很低，但國外有給小費的習慣，有的服務(wù)員的小費收入遠高于工資，可能比一個(gè)科學(xué)家同時(shí)間的收入還要高。所以他們的服務(wù)增值，具有無(wú)窮的想象空間。